RUOKAKETJU MURROKSESSA

Väestönkasvun vuoksi maailma tarvitsee yhä enemmän ravintoa ja sitä on pystyttävä tuottamaan yhä tehokkaammin kiihdyttämättä ilmastonmuutosta.

Ympäristön kuormitus on jo ylittänyt maapallon kantokyvyn. Tämä haastaa koko ihmiskunnan ratkomaan tärkeää yhtälöä: Kuinka maailmassa voidaan tuottaa riittävästi ruokaa ekologisesti kestävällä tavalla?

Toimitusjohtaja Matti Rihko: ”Ruoketju suurten haasteiden edessä.”

 

T&K-johtaja
Pirjo Alho-Lehto:
Hiilijalanjälki tuotteisiin
Markkinointijohtaja
Johanna Siltala:
Tietoa valintojen pohjaksi
Kehityspäällikkö
Jaakko Laurinen:
Ympäristö ja viljely